Kamis, 12 Juli 2012

Resep Sambel Goreng Krecek


Bahan-bahan :

  • 250 gr krecek sapi (rambak kulit untuk masak)
  • 500 gr tempe, iris kecil-kecil
  • cabe rawit merah sesuai selera
  • 900 ml air


Bumbu yang dihaluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 1 ruas besar kencur
  • 2 sdm kemiri halus
  • 5 lembar daun salam
  • 3 iris lengkuas
  • 3 tangkai sereh, ditumbuk, diikat
  • 7 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya


Cara Membuat :
  • Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam kuali/wajan.
  • Panaskan hingga bumbu meresap atau sampai kering airnya

0 komentar:

Poskan Komentar

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More