Kamis, 15 November 2012

Resep Kue Cucur



Bahan :

  • 450 ml air.
  • 150 gram gula merah, disisir halus.
  • 100 gram gula pasir.
  • 300 gram tepung beras.
  • 30 gram tepung terigu.
  • Minyak goreng untuk menggoreng.

Cara Membuat :
  • Didihkan air, gula merah, dan gula pasir lalu saring.
  • Tuang ke dalam tepung beras dan tepung terigu sambil diuleni selama 15 menit.
  • Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit.
  • Diamkan adonan selama 2 jam.
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adonan.
  • Siram-siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate sampai kering.
  • Angkat lalu tiriskan.

0 komentar:

Poskan Komentar

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More