Resep Waffle

Wafel adalah adonan-atau kue adonan yang dimasak dengan berbasis besi wafel yang bermotif untuk memberikan bentuk khas dan karakteristik tertentu. Ada banyak variasi berdasarkan jenis dan bentuk dari besi dan resep yang digunakan.





Bahan:

• 350 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 200 g gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 250 ml susu cair
• 50 ml krim
• margarin untuk olesan

Cara Membuat :

•  Aduk jadi satu; tepung terigu, baking powder, dan soda kue.
•  Kocok telur, gula, dan vanili hingga gula larut dan kental.
• Tuangkan ke dalam campuran terigu secara bertahap sebagian demi sebagian sambil tambahkan susu cair hingga terbentuk adonan yang rata dan licin.
•  Tambahkan krim, aduk rata.
•  Diamkan adonan selama 15 menit.
•  Panaskan cetakan waffle dan olesi margarin. Cetak sesuai selera.
•  Sajikan hangat.

Untuk 18 buah