Rabu, 06 Juni 2012

Resep Kue Ape



Bahan :

  • 200 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung beras
  • 150 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanili atau pandan pasta
  • 600 ml santan panas

Taburan:
  • Keju parut, pisang raja potong tipis, meises (sesuai selera)

Cara membuat :
  • Campur semua bahan kering.
  • Tambahkan 1/2 bagian santan, aduk rata lalu pukul-pukul sampai jadi adonan yang halus (lembut)
  • Tambahkan sisa santan, aduk rata.
  • Tambahkan pewarna hijau bila suka.
  • Panaskan wajan serabi, olesi mentega sedikit.
  • Tuang adonan 1 sendok sayur lalu goyang melingkar agar adonan melebar kesamping lalu tutup.
  • Tambahkan taburan sesuai selera. Biarkan pinggiran kue agak kering, lalu angkat.
  • Kue ape siap dihidangkan.


1 komentar:

health mengatakan...

terima kasih info resepnya kak..


Akademi Telkom Jakarta

Poskan Komentar

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More