Resep Nasi Goreng Seafood

Bahan:

• 4 sendok makan minyak
• 5 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 100 gram udang kupas
• 50 gram kerang scallop
• 10 buah baso ikan, potong-potong
• Garam, merica secukupnya
• 4 piring nasi putih
• 4 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 butir telur, dadar orak arik
• 3 batang daun bawang irisan, goreng
• 2 buah cabai merah irisan, goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang.
2. Masukkan udang, kerang, baso. Aduk-aduk.
3. Masukkan garam, merica, nasi, kecap, saus tiram. Aduk-aduk sampai nasi lepas-lepas.
4. Masukkan telur, daun bawang dan cabai. Aduk rata. Angkat.

Sumber